普陀區食品藥品安全協會組織開展全區農貿市場食品安全快檢技術培訓

普陀區食品藥品安全協會組織開展全區農貿市場食品安全快檢技術培訓

2022年11月1日，上海市普陀區市場監督管理局、上海市普陀區商務委會同普陀區食品藥品安全協會在上海瑞鑫科技儀器有限公司實驗室采用視頻直播方式，對普陀區內59家農貿市場食品安全檢測員進行食品安全快檢技術培訓。本次培訓由上海瑞鑫科技儀器有限公司工程師現場一邊講解一邊操作演示，主要培訓了水產品甲醛快速檢測、米面豆制品吊白塊快速檢測、蔬菜水果農藥殘留快速檢測、瘦肉精快速檢測、韭菜腐霉利快速檢測，老師詳細介紹了檢測原理、檢測范圍、檢測方法、注意事項等內容。同時農貿市場檢驗員跟著一起操作，采用互動式培訓，取得了圓滿效果。